Alguns pedaços de chocolate ajudam a reduzir a pressão e o risco de ataques cardíacos e derrames. É a conclusão de um estudo, conduzido pelo Instituto Alemão de Nutrição Humana, com dezenove mil pessoas em idade madura, homens e mulheres, e publicado pelo European Heart Journal. "Seis gramas por dia de chocolate, o equivalente a um pequeno quadrado, é suficiente para reduzir o risco de ser atingido por um ataque cardíaco em quase 25% e o de derrame quase pela metade", explica Brian Buijsse, autor do estudo. "De acordo com os nossos dados, o chocolate, graças à presença de substâncias chamadas flavonóides, tem um efeito benéfico na pressão sanguínea e, portanto, na circulação. Além disso, nestas doses não aumenta muito a ingestão de calorias, por isso não engorda e não reduz o consumo de outros alimentos, por sua vez, benefícios ». Atenção, no entanto, quanto maior a quantidade de cacau e o efeito protetor do chocolate melhorará: melhor então um ovo feito de chocolate amargo, comparado a um no leite, para a saúde do coração e das artérias.
Ele tem falado sobre isso há muito tempo: a poluição do tráfego não é apenas ruim para os pulmões, mas suas conseqüências também incluem ataque cardíaco e derrame. E agora alguns pesquisadores britânicos mostram que aqueles que sobreviveram a um episódio de derrame têm sérios riscos de saúde se morarem onde a área está poluída. Ravi Maheswaran e colegas da Universidade de Sheffield enriquecem o conhecimento dos efeitos nocivos dos venenos atmosféricos através de um estudo que verificou a incidência de mortalidade em mais de 3.300 pessoas afetadas pelo AVC, entre 1995 e 2005, e que vivem em áreas muito ocupadas em ao sul de Londres. Estudiosos entraram em detalhes: como o dióxido de nitrogênio e partículas finas afetaram sua sobrevivência nos últimos dez anos? Bem, enquanto um aumento nos níveis de dióxido de nitrogênio, igual a 10 microgramas por metro cúbico, produziu um aumento no risco de morte de 28%, o mesmo aumento de partículas finas, o chamado Pm10, aumentou este risco em 53%. "Mesmo que os mecanismos subjacentes à maior vulnerabilidade à poeira fina de pessoas que sofrem de derrame ainda precisem ser esclarecidos, uma melhora na qualidade do ar certamente garantiria uma vida mais longa para aqueles que têm sérios eventos cardiovasculares", destacou Maheswaran.
O coração também pode ser doado por aqueles que excederam o limiar de 55 anos. A indicação vem de uma pesquisa do Instituto de Fisiologia Clínica do Conselho Nacional de Pesquisa de Pisa (Ifc-Cnr), publicado no Journal of Heart and Lung Transplantation. Iniciado há cinco anos em colaboração com o Centro de Transplante do Hospital Sant'Orsola de Bolonha, o estudo desenvolveu um teste direto para medir a bondade infarto funcional declarou certa vez cerebral do doador morto: através da administração de uma droga vasodilatador, o desempenho do órgão sob condições de estresse é avaliado; Se os parâmetros forem normais, o explante pode ser autorizado. Para entender a importância da pesquisa, é suficiente lembrar que todos os anos há mais de 700 pacientes na lista para transplante de coração, enquanto que as doações de pessoas com menos de 55 anos não são mais da metade. "Se todos os anos usamos apenas um sexto dos corações de cinquenta e cinco doadores", explica Tonino Bombardini, pesquisador associado do INFC-CNR "na Itália teríamos mais cem transplantes".